Ulei de masline extra virgin Bio, 500 ml, Sfantul Munte Athos - Manastirea Vatoped (cutie)

DESCRIERE

Ulei de masline extra virgin Bio, 500 ml, Sfantul Munte Athos - Manastirea Vatoped (cutie)

In manastire exista o moara moderna de masline certificata, care ii urmeaza vechii mori de masline din piatra, moara traditionala de apa, si toate utilajele care existau deja si sunt si in prezent folosite. Plantatia de maslini veche de secole este formata din 4000 de radacini, vechi de pana la 800 de ani.  
Exista multi maslini care au rasarit singuri, cu mii de radacini de maslini salbatici si soiuri unice. Exista, de asemenea, plantatii moderne de maslini cu alti 4000 de maslini. In livada de maslini a manastirii se folosesc procese moderne si inovatoare de productie , cum ar fi compostarea tuturor reziduurilor presei de masline, deoarece in manastire nu sunt permise ingrasaminte chimice. 
Recoltarea maslinelor se face manual, asa cum se obisnuieste de sute de ani.  Nivelurile de polifenoli sunt peste media Uniunii Europene si, in combinatie cu vitamina E, ofera mai multa protectie impotriva oxidarii lipidelor din sange.  Uleiul de masline extravirgin este acum recomandat de medicina moderna, datorita ingredientelor sale valoroase care ofera sanatate, sanatate si longevitate.

Maslinele sunt culese cu grija de catre parinti si in aceeasi zi ajunge la presa. Urmeaza procesul presarii la rece, destul de costisitor, insa reflectand garantia calitatii superioare a uleiului de masline extravirgin, timp in care uleiul este verificat si testat cu deosebita atentie. Apoi uleiul este ambalat si depozitat in cele mai bune conditii. 

In traditia ortodoxa, uleiul de masline este folosit ca remediu terapeutic atat pentru afectiunile fizice, cat si pentru cele de ordin spriritual – de pilda Taina Mirungerii. 

Ulei de masline extravirgin de categorie superioara, din Sfantul Munte Athos, obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice. Presat la rece.

Uleiul poate deveni tulbure la temperaturi joase, dar se limpezeste cand revine la temperatura camerei. Acest lucru nu afecteaza calitatea uleiului.